В начале недели в селе Алтайское Алтайского же края был заложен новый виноградник. Общая занимаемая площадь составила более 2,5 гектаров. Об этом пишет ИА «Казах-Зерно» со ссылкой на пресс-службу краевого управления пищевой и перерабатывающей промышленности.
Несмотря на неблагоприятные погодные условия - посадка прошла оперативно. Около 60 участников мероприятия сумели укоренить десять тысяч саженцев французского винограда двух сортов: Мускат и Пино Нуар. Весь посадочный материал был поставлен специальной почтовой службой из провинции Франш-Конте (Франция).
Для оптимизации процесса все участники были разделены на рабочие бригады. Посадка осуществлялась по уже знакомой и отработанной технологии, с которой познакомили алтайских специалистов их коллеги из Франции.
Стоит отметить, что это уже четвертый виноградник в селе Алтайское. Предыдущие площадки занимают 3, 2 и 1,5 гектара на которых произрастают 12, 10 и 4 тысячи саженцев соответственно.
Напомним, в сентябре прошлого года урожай винограда составил около 3 тонн. Это дало возможность произвести различное вино по типу и сортности винограда. Это экспериментальная партия, не для продажи. Она пошла на различные дегустации, презентации. Также часть материала используют для экспериментов, которые проводят студенты и выпускники кафедры технологии бродильных производств и виноделия Алтайского государственного технического университета.
